المواد البلاستيكية الدقيقة في المأكولات البحرية: يكشف أنبوب الإنسان عن مدى سوء المشكلة

إذا عرض تصحيح غريت باسيفيك الكبير مقدارًا مزعجًا من القمامة في محيطاتنا ، فإن الأنبوب البشري يوضح تراكم البلاستيك في أجسامنا. في دراسة جديدة ، تشير نتائج العلماء إلى أنه عندما يتعلق الأمر باللدائن الدقيقة ، فإن ما يحدث قد لا يحدث دائمًا.

البلاستيك المصغر عبارة عن قطع صغيرة من البلاستيك ، يقل عرضها عن 5 ملليمترات (0.2 بوصة) ، ويتم تصنيعها إما لتكون صغيرة أو يتم تهالكها من قطع أكبر. بغض النظر عن كيفية تكوينها ، فهي صغيرة بما يكفي بحيث يمكنها التجميع في بعض الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

تؤكد الأبحاث ، التي تم تقديمها يوم الاثنين في الأسبوع الأوروبي السادس والعشرون لأمراض الجهاز الهضمي ، على حقيقة واقعية مفادها أن المواد البلاستيكية الدقيقة قادرة على التراكم في الأمعاء البشرية. عملت مؤلفة الدراسة الرئيسية فيليب شويبل ، الدكتوراه ، من جامعة فيينا الطبية ، مع بيتينا ليبمان من وكالة البيئة النمساوية لإظهار أنه من بين ثمانية أفراد من المملكة المتحدة والنمسا وفنلندا وإيطاليا وهولندا وبولندا وروسيا و اليابان كل واحد على حده كان لها آثار من البلاستيك في البراز. يقول كل من شويبل وليبمان أن المأكولات البحرية وزجاجات المياه هي المسؤولة.

"وجدت النتائج ما معدله 10 جزيئات بلاستيكية دقيقة لكل 10 غرام من البراز" ، يقول شويبل معكوس. "يبلغ سمك شعرة الإنسان حوالي 100 ميكرومتر ، ويتراوح حجم جزيئات البلاستيك الدقيقة التي وجدناها في الدراسة بين 50 و 500 ميكرومتر."

البلاستيك وأنبوب

في حين أن جميع الأشخاص في هذه الدراسة لديهم مادة بلاستيكية في أنبوبهم ، لم يكن جميعهم معرضين مثل الآخرين. تباينت الكميات بشدة بين المتطوعين في عينة صغيرة ، تتراوح بين 18 و 172 جزيئات لكل 10 غرام (حوالي ثلث أوقية). الأهم من ذلك ، حقيقة أن بعض المواد البلاستيكية الدقيقة جاءت خارج في عينات البراز هذه تشير إلى أنه لا يزال هناك بعض اليسار في الداخل. هذا ، كما يقول شوبل ، قد يكون دليلًا مبكرًا على أن اللدائن الدقيقة يمكن أن تتراكم فعليًا في الأمعاء بمرور الوقت ، حيث يمكن أن تسبب التهابًا في الأمعاء وتؤدي إلى تلف الخلايا.

يقول شابل: "إنه سؤال مهم للغاية ونخطط لمزيد من التحقيقات لتوضيح آثار المواد البلاستيكية الدقيقة على صحة الإنسان". "علاوة على ذلك ، فقد تبين في الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المواد البلاستيكية الدقيقة قد تتسبب في تلف الأمعاء ، وإعادة تشكيل الزغابات المعوية ، وتشويه امتصاص الحديد ، والإجهاد الكبدي."

انها ليست مجرد الأمعاء التي هي في خطر. أظهرت بعض النماذج الحيوانية أن المواد البلاستيكية الدقيقة قادرة على شق طريقها حول الجسم بمجرد هضمها. مراجعة في تقارير الصحة البيئية الحالية وقد أوضح ذلك في أغسطس / آب من خلال إظهار أن بعض الخلايا الموجودة في القناة الهضمية يمكنها نقل الجزيئات الدقيقة من الجهاز الهضمي إلى مجرى الدم. من هناك ، يمكن أن ينتهي بهم المطاف في أي مكان في الجسم.

اثنين من المذنبين الرئيسيين

يقترح عمل شابل أن هناك نوعان رئيسيان من البلاستيك المصنوع من البولي بروبيلين (يشيع استخدامهما في أغطية الزجاجات والحبال) والبولي إيثيلين تيريفثاليت (المستخدم عادة لزجاجات الشراب) ، يدخلان الجسم من خلال استهلاك المأكولات البحرية. اقترح الباحثون هذا الاحتمال من قبل لكنهم لم يؤكدوه من خلال اختبارات حقيقية على البشر. الآن ، يقدم عمل شابل دليلاً قوياً على هذا الادعاء من خلال إظهار أن استهلاك المأكولات البحرية يرتبط بمحتوى البلاستيك المصغر الموجود في البراز.

"في دراستنا ، شرب معظم المشاركين السوائل من زجاجات بلاستيكية ، ولكن تناول السمك والمأكولات البحرية كان شائعًا" ، كما يقول. "كان لدى جميع المشاركين جزيئات PP و PET في عينات البراز الخاصة بهم ، والتي تعد مكونات رئيسية لأغطية الزجاجات البلاستيكية والزجاجات البلاستيكية."

مواد تغليف المواد الغذائية ، مثل زجاجات المياه البلاستيكية ، هي طريق محتمل آخر للبلاستيك في جسم الإنسان ، لكن هذه الدراسة وحدها لا يمكن تأكيد ذلك ، لأن جميع المواد الغذائية تناولت المأكولات البحرية و شرب ما معدله 750 مليلتر (حوالي 25 أونصة سائلة) من المياه يومياً من الزجاجات البلاستيكية. لا شك في أن تكرار هذه الدراسة على نطاق واسع سيوضح نتائجها ، لكن شويبل يأمل أن يحرك عمله المجال في الاتجاه الصحيح. كل يوم نتعلم المزيد عن البلاستيك المصغر ، ندرك مدى قلة معرفتنا بكيفية تأثيرها على صحة الإنسان.